L'Orea O1 Brewer Raw Steel est un porte filtre à fond plat construit pour durer des décennies et conçu pour ne laisser aucun compromis dans la tasse. Cinq ans après les premiers brewers métalliques d'Orea, cette version marque un retour à l'essentiel : de l'acier inoxydable haute qualité importé de Corée du Sud, sans revêtement, sans coating, sans artifice.

Sa construction double paroi est au cœur de la proposition. La chambre d'infusion est thermiquement isolée par une poche d'air qui maintient la chaleur tout au long de l'extraction, sans que l'extérieur du brewer ne devienne brûlant à la manipulation. La paroi intérieure est électropolie un procédé qui élimine toute micro-porosité susceptible d'introduire un goût métallique tandis que l'extérieur est poli à la main selon une finition unique, entre le brossé et le miroir, propre à cette série Raw. La base en acier massif est soudée avec précision au corps double paroi pour apporter stabilité et solidité sans recourir à un second matériau.

Compatible avec les filtres plats OREA 155 Small et les filtres Sibarist FAST Flat Small, il offre une extraction généreuse et régulière, avec le profil aromatique caractéristique du fond plat Orea : tasse juteuse, équilibrée, au corps présent et à l'acidité nette. Sans revêtement d'aucune sorte, il passe au lave-vaisselle, résiste aux chocs du quotidien et du voyage, et ne se dégrade pas avec le temps. Un brewer que l'on garde pour toujours.